votre loge vous accueille dans un cadre naturel éblouissant, entres cimes imposantes, forêts magistrales et sources thermales. Nichée sur les contreforts des Pyrénées, elle offre un accès privilégié aux paysages du Massif du Madres et aux sentiers de randonnée environnants. Un lieu idéal pour explorer, se reconnecter à la nature ou simplement profiter du calme et de l’authenticité des lieux.
Depuis 2006, Thomas et Frédérique perpétuent le savoir des anciens, en pratiquant la traite mobile sur le massif du Madres, au gré des vaches pâturant l'herbage de ce site classé NATURA 2000.
Le lait ainsi collecté, est entièrement transformé à la ferme.
C'est sur ces reliefs pyrénéens, que Fred et Thomas vous font partager leurs produits qui muent selon les saisons, la végétation et offrent un panel de saveurs plurielles.
Chaque étape de la naissance du veau à la vente des produits finis est assumée par ces deux agriculteurs. Ces produits laitiers correspondent à ceux qui aiment l'agriculture, dans son caractère libre et authentique, dans une conception qui n'a pas été dérobée par ceux qui imposent les règles.
Livraison
NOS FOIRES ET MARCHES 2025
- Samedi matin Formiguères
- Mardi matin juillet et août les Angles
- Jeudi soir juillet et aoùt Mercat d'acqui aux Angles
- Vendredi matin Font -Romeu
